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    寻味家乡传统美食,弘扬中华饮食文化——菠菜广告投放平台顺利开展家乡美食探寻活动
    2022年09月11日   菠菜广告投放平台

    为了鼓励广大青年学生寻找家乡传统美食,讲述中国传统饮食故事,体味美食背后博大精深的中国文化,7月11日—8月31日,菠菜广告投放平台团委组建“寻味家乡传统美食,弘扬中华饮食文化”暑期社会实践团,采取“互联网+社会实践”新模式,按成员所在家乡省份分组,从南至北,从沿海至内陆,遍布大半个中国,寻味家乡美食。

    实践团成员完成的成果作品中,每一张照片、每一篇美文、每一段视频都从不同侧面展示了不同地域的特色饮食文化;不仅有美食的制作过程介绍、美食背后的文化故事,还有他们在寻访过程中的所感所想。清鲜纯浓并重的川菜,细腻平和的淮扬菜,中西结合的粤菜,大方高贵的鲁菜,各地家乡的味道让同学们大开眼界的同时,在饮食文化中感受文化自信。

    中国传统饮食文化源远流长,东西南北、高山平原,每一道美食背后,承载了不同的环境气候、不同的性格特点、不同的历史文化,一道菜浓缩了一个地域的风土人情。此次活动旨在以家乡的味道为媒介,激发青年学生传承中华优秀传统文化,厚植家国情怀,坚定文化自信,弘扬勤俭节约的中华传统美德。

    (文:程若冰  图:孙婷、张燕   编辑:张艳青  审核:赵方)


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